Postado dia agosto 12, 2019 por Caio Sandoval Toyoda
A Cozinha Piloto “Dona Izabel Lima Machado” é responsável por fazer e entregar as refeições oferecidas pela Prefeitura de Ituverava para as instituições de ensino do município e demais instituições com parcerias firmadas.
Ao todo, 6.252 refeições são preparadas diariamente pela instituição, entre café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar, exclusivo para as creches que ficam abertas até mais tarde.
A Cozinha Piloto conta atualmente com 25 funcionários, que atuam nas diversas funções para a realização e entrega das refeições que vão para todas as Creches, Escolas de Ensino Infantil e Escolas de Ensino Fundamental mantidas através da Rede Municipal de Ensino, como também para a APAE de Ituverava; para a Escola Estadual Capitão Antônio Justino Falleiros; para a ETEC “Profº José Ignácio Azevedo Filho”; para o Lar Francisco de Assis; e para a Creche Nossa Senhora do Carmo.
Todas as refeições são preparadas com produtos de qualidade e também atentos à uma alimentação saudável para os alunos. Por isso, o cardápio é preparado com antecedência, contendo sempre três dias na semana carnes vermelhas e dois dias na semana carnes brancas (frango). Além disso, o cardápio ainda conta com opções de frutas e verduras que são enviadas semanalmente. A Cozinha Piloto ainda mantém contato com todas as instituições atendidas, para fornecer “marmitas” para os alunos que têm restrições alimentares.
A prefeita Adriana Quireza Jacob Lima Machado falou sobre as refeições preparadas pela Cozinha Piloto. “Todos os funcionários da Cozinha Piloto atuam com muito zelo e carinho na preparação das refeições que são enviadas as instituições. O cardápio é bem diferenciado e saudável, garantindo uma alimentação de qualidade a todos, principalmente com a escolha de bons ingredientes”, ressalta a prefeita.
Confira o cardápio da próxima semana da Cozinha Piloto “Dona Izabel Lima Machado”.
Exclusivo para Creches | ||||
Dia | Café da Manhã | Almoço/Merenda da Tarde/Jantar | Lanche da Tarde | Jantar |
12 | Bolacha de sal e leite com achocolatado | Arroz, feijão, carne com purê de batata | Pão de queijo | Charuto aberto |
13 | Pão com margarina e leite com achocolatado | Arroz, feijão, coxinha de frango, salada e fruta | Bolo de Cenoura | Macarronada |
14 | Pão com margarina e leite com achocolatado | Arroz, feijão, carne com mandioca, salada e fruta | Pão com Carne | Sanduíche Natural |
15 | Pão com margarina e leite com achocolatado | Risoto de Pernil, feijão e salada | Sopa (feijão, carne e legumes) | Nhoque à bolonhesa |
16 | Pão com margarina e leite com achocolatado | Arroz, feijão, escondido de frango, e fruta | Bisnaga com requeijão | Cuscuz de Frango |